证券从业资格证,拉面的做法,植树节手抄报-单台相声,相声表演艺术家汇聚,相声节信息发布

admin 2019-05-22 阅读:144

有些糖尿病友为了更好地操控血糖,对常见食物的血糖反响进行了比照,成果发现吃馒头后的血糖值比吃米饭后的血糖值要高一些,于是就以为馒头的升糖才能比米饭强,从此以后只吃米饭不吃馒头,乃至不吃一切的面食了。这样做对吗?

首要要对这些糖友的做法表明必定,由于他们在饮食操控办法十分用心,但此刻一起,咱们也必需要指出,他们得出来的成果是不科学的。

经过查询“食物养分成分表”,咱们能够看出,同等量的面粉和大米所含的碳水化合物的量是十分挨近的,并且它们的血糖生成指数也十分类似,因而,它们对血糖的影响按理说不会有特别大的差异。

既然是这样,那糖友们为什么会得出“现象”中所说的定论呢?有两种或许:榜首,尽管他们固定了主食,但副食没有固定。第二,用熟重替代了生重。一般情况下,咱们制定食谱时所说的分量指的是生重。咱们说,50克面粉与50克大米所供给的的热量附近,升血糖的才能也没有大的差异。但50克面粉蒸成馒头后分量一般会增加到75克左右,而50克大米做成米饭后,分量一般可达130克左右。由此可见,假如相同吃了75克的馒头和米饭,尽管馒头供给的热量会更多,升血糖的才能会更强。其实,这是对“等量”的一种错误认识。

别的着重一点,广阔糖友千万不要容易抛弃某一种食物,由于那样会使你的食谱变得单调,影响养分医治的顺利进行。