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admin 2019-05-16 阅读:270

藜麦君说:

为人也当如她,低沉豪华有内在。藜麦算得上欧美健康饮食圈里最红的主食,具有共同的人参清香味,和任何食物调配却从来不会喧宾夺主,总是如虎添翼。

▲美食圈里随意一翻开都是藜麦的美食图

早餐来一杯藜麦、亚麻籽、苋菜籽调配的五谷粥,正午则是“Super Bowl”,用小扁豆和藜麦打底。煮熟了的藜麦比米要疏软,又多点儿嚼劲,和柔滑的鳄梨相辅相成,再被清新带酸的柠檬酱汁裹透。下班/下课之后觉得饿又不想太早吃晚饭?拿个墨西哥卷,带点微辣的 Salsa 酱和藜麦交错,也是别有一番风味。

▲ 藜麦终究是什么神仙谷物?

相传好久好久以前,藜麦是神的食物。一天,太阳神 Inti Raymi(古印加人崇拜太阳神)的三太子在安第斯山上围猎驼羊,不小心掉下山崖,当地的一位老农不管生命安危救了他。三太子回到太阳宫后,给父亲叙述了自己受难被救的事,为了酬谢救子之恩太阳神派一只叫Kullku的神鸟把宝贵的藜麦种子从天宫送到了这位老农家,从此以后藜麦成了南美洲安第斯人最重要的粮食。

在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食物。

▲常吃藜麦对身体有哪些优点?

藜麦是一种回绝农药的傲娇谷物,在栽培过程中,不能用任何农药特别是除草剂。所以有必要人工拔草,这极大地增加了藜麦的栽培本钱,但也在现在这个“谈药色变”的农产品大环境下,成为一种“天然生成优质、生来绿色”的农产品。

值得提的一点是,藜麦不含麸质,可供麸质过敏人群食用,特别合适患有小儿乳糜泻的幼儿。关于刚吃辅食的婴儿来说,藜麦是很不错的挑选,即可削减对辅食的不适应性,削减腹泻、湿疹、奶癣的发作,还能供给全面的养分。

注:麸质是一种蛋白质,俗称面筋蛋白,它会引起:乳糜泄、呼吸系统疾病、哮喘病、过敏性休克等。日常日子接触到的小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高梁米、黑米、麦片、燕麦片等均含有麸质。

▲引荐一款产于人间仙境的藜麦

或许有些人会觉得藜麦是“洋货”,国内没出产,但其实产于我国西藏的藜麦能够说是“人间仙境般的美食。”

西藏高原,是一块美丽而奇特的土地,海拔高达3600米,是全球海拔最高的藜米栽培地。藜米耐旱耐盐碱喜爱高海拔,栽培地海拔越高藜米的质量越好,并且海拔越高的当地病虫害越少,土地农药污染也少。一起,栽培地越远离工业污染区质量越安全。别的,西藏藜米也是成长周期最长的一种藜麦,归纳种种要素,能够说西藏藜米是养分最高质量最好的藜麦!

藜麦君在前期剖析商场后精确剖析到这一点,甄选西藏藜麦,推出一系列高原藜麦,藜麦圈,藜麦速食罐,藜麦减脂餐,藜麦饮料等绿色养分健康食物,为国内很多健身减脂、孕妈妈、儿童、宝妈、三高人群、以及寻求健康轻食的人群供给优质服务,期望未来有更多的人能够了解藜米知道藜米共享藜米所带来的健康日子!